Leggendo testi di marketing e gestione aziendali americani ci si imbatte spesso nel concetto di “Dummy”, con libri quali ad esempio (prendiamo il settore della ristorazione): “Running a Restaurant for Dummies”, “Marketing for Dummies”, o addirittura “Complete Idiot’s Guide to Starting a Restaurant”. Si tratta di pubblicazioni divulgative, che giustamente vogliono impiegare concetti e linguaggi [...]