La forza propulsiva della eno-gastronomia

2021-05-04T06:55:22+00:00

Nell’Italia che riparte l’eno-gastronomia ha una forza speciale, in quanto si trova all’incrocio tra il ricchissimo patrimonio agro-alimentare italiano (azienda agricole, cantine, caseifici, oleifici, strade dei sapori, agriturismi, fattorie didattiche, ecc.) e le esigenze di consumo di qualità, socializzazione e di incontro con le bellezze del territorio. Non si tratta solo di ristoranti, ma di [...]